જો તમારે સ્વસ્થ રહેવું હોય તો તમારા આહારમાં ડ્રાય ફ્રૂટ્સ નો સમાવેશ કરો. ડ્રાય ફ્રૂટ્સ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પરંતુ જો તે વધારે ખાવામાં આવે તો તે આપણને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. જો ખોરાક હેલ્ધી હોય તો પણ તેને વધારે ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થાય છે.જો તમે જરૂરિયાત કરતા વધુ ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાઓ છો, તો તમારે તેના કારણે થતા નુકસાન વિશે પણ જાગૃત રહેવું જોઈએ. આવો જાણીએ કે ડ્રાય ફ્રૂટ્સ વધુ માત્રામાં ખાવાના શું નુકસાન થાય છે.
શું તમે દરરોજ સુકા મેવા ખાય રહ્યા છો?
દરરોજ ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવાથી શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો મળે છે. સામાન્ય રીતે આપણને ખોરાકમાંથી ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સ અને એમિનો એસિડ મળતા નથી, જેની ઉણપ ડ્રાયફ્રૂટ્સ દ્વારા પૂરી થાય છે. બીજમાં મળતું તેલ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પરંતુ તેમની વધુ પડતી માત્રા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. તેથી, જો તમે દરરોજ ડ્રાય ફૂટ્સ ખાતા હોવ તો પલાળેલી બદામ અને કિસમિસ ખાઓ.
કેટલા સૂકા મેવા ખાવા
જો આપણે પોષણ મૂલ્ય પર નજર કરીએ તો, પુખ્ત વયના લોકોએ 25 થી 50 ગ્રામ ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવા જોઈએ. આમાં તમે 6-7 ગ્રામ બદામ, ચાર કાજુ, અને તરબૂચના બીજ, અડધી વાટકી મખાના અને થોડી કિસમિસ ખાઈ શકો છો. ડ્રાયફ્રૂટ્સ મર્યાદિત માત્રામાં ખાવાથી શરીરમાં જરૂરી પોષક તત્વોની ઉણપ પૂરી થાય છે.
ડાયટિશિયન્સ આ બાબતોનું ધ્યાન રાખે છે
ડાયેટિશિયન તમારા શરીરને જરૂરી સૂકા મેવાની માત્રાને પણ ધ્યાનમાં રાખે છે. જો કોઈને કોઈ રોગ હોય તો પણ તેના માટે અલગ માત્રા હશે. બાળક માટે અલગ વ્યવસ્થા હશે. જો કોઈ મહિલા ગર્ભવતી હોય તો તેને તેની શારીરિક સ્થિતિ અનુસાર ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
આડ અસરો જાણો
વધુ માત્રામાં ડ્રાય ફ્રુટ્સ ખાવાથી કેલરી અને ફેટ વધી શકે છે. આ સિવાય શરીરમાં બ્લડ શુગર પણ વધી શકે છે. ડ્રાય ફ્રુટ્સ ખાવાની સાથે જો તમે રોજ પૂરતું પાણી પીતા નથી તો ડિહાઈડ્રેશન પણ થઈ શકે છે.
