આમલીમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ ગુણ જોવા મળે છે. તેથી આમલીને હૃદય સંબંધિત બીમારીઓ માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આમલીનું સેવન કરવાથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટે છે. તેમજ સારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર પણ વધે છે. જેના કારણે હાર્ટ એટેકનો ખતરો પણ ઓછો થઈ જાય છે.
આમલીમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર જોવા મળે છે. તેથી આમલીને પેટ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આમલીનું સેવન કરવાથી પાચનતંત્ર મજબૂત બને છે. તે એસિડિટીની સમસ્યામાં પણ રાહત આપે છે.
આમલીનું સેવન કરવાથી વજન પણ સરળતાથી ઘટે છે. જો કોઈ વ્યક્તિ વજન ઘટાડવા માંગે છે તો તેણે આમલીનું સેવન કરવું જોઈએ.
આમલીમાં વિટામિન સી સારી માત્રામાં જોવા મળે છે. તેથી તેના સેવનથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. જે લોકો વારંવાર બીમાર પડે છે તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી હોય છે. તેથી તેઓ વાયરલ ઇન્ફેક્શનનો શિકાર બને છે. આવા લોકોએ આમલીનું સેવન કરવું જોઈએ.
જે લોકોને વારંવાર ગળામાં ખરાશ રહેતી હોય તેઓએ આમલીનું સેવન ન કરવું જોઈએ. કારણ કે આમલીમાં ઠંડકની અસર હોય છે. તેથી તેના સેવનથી ગળામાં ખરાશની ફરિયાદ વધી શકે છે.
હાઈ બ્લડ પ્રેશરમાં પણ આમલીનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આમલીનું સેવન કરવાથી બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રિત રહે છે. તેથી, હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે આમલી ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે આમલીનું સેવન નુકસાનકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે આમલીમાં વિટામીન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને સગર્ભા સ્ત્રીઓને સલાહ આપવામાં આવે છે કે તેઓ નિયંત્રિત માત્રામાં વિટામિન સી ધરાવતા ખોરાકનું સેવન કરે.
જે લોકોને આમલીની એલર્જી હોય તેમને આમલી ખાવાથી ચક્કર આવવા, ઉલટી થવી, સોજો આવવા જેવી ફરિયાદો થઈ શકે છે.
આમલીનું વધુ પડતું સેવન દાંતને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે. વધુ પડતી આમલી ખાવાથી દાંતની સપાટીને નુકસાન થાય છે. કારણ કે આમલીમાં એસિડિક તત્વો મળી આવે છે.
