પોષણથી ભરપૂર કિસમિસમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ, ફાઈબર, ખાંડ, આયર્ન, પોટેશિયમ, વિટામિન બી6 અને મેગ્નેશિયમ જેવા પોષક તત્ત્વો જોવા મળે છે. તેથી કિસમિસને ડાયટમાં સામેલ કરવી જોઈએ. કિસમિસ માત્ર સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં પરંતુ ત્વચા માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
હાર્ટના હેલ્થનું ધ્યાન રાખશે
કિસમિસ અને તેમના પાણીનો ઉપયોગ હૃદય રોગને દૂર કરવા માટે કરી શકાય છે. એનસીબીઆઈની વેબસાઈટ પર પ્રકાશિત એક સંશોધન અનુસાર, કિસમિસ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ એટલે કે એલડીએલ અને ટ્રાઈગ્લિસરાઈડ્સને ઘટાડે છે, જેનાથી કોલેસ્ટ્રોલને કારણે થતા હૃદય રોગના જોખમને અટકાવે છે.
લિવર હેલ્ધી રહેશે
લિવર એ શરીરનો એક જરૂરી ભાગ છે જે કુદરતી રીતે શરીરને ડિટોક્સિફાય કરે છે. બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક અને બદલાતી લાઇફસ્ટાઇલને કારણે લિવરની સમસ્યા સામાન્ય છે.
તેને સ્વસ્થ રાખવા માટે કિસમિસનું પાણી પીવું ફાયદાકારક સાબિત થશે. આ માટે મુઠ્ઠીભર કિસમિસને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. બીજા દિવસે સવારે ખાલી પેટે આ પાણી પીવો. કિસમિસનું પાણી ડિટોક્સીફાઈંગ પીણું તરીકે ઓળખાય છે.
દાંત અને હાડકાંને મજબૂત કરશે
કિસમિસમાં રહેલા કાર્બોહાઇડ્રેટ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, વિટામિન અને પ્રોટીન, પોટેશિયમ આ તમામ પોષક તત્ત્વો દાંત અને હાડકાંને મજબૂત કરવાનું કામ કરે છે.
આંખની રોશનીમાં સુધારો કરશે
જો તમારી આંખો નબળી છે. જો દેખાવવાનું ઓછું થઇ જાય, તો કિસમિસનો ઉપયોગ શરૂ કરો. કારણ કે તેમાં વિટામિન એ, બીટા કેરોટીન, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે આંખના સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે.